パン、ケーキ職人として、数十年。美味しいものを追求してきました。
最高の材料と製法にこだわって、試行錯誤を重ねた末、生まれたのが究極のブランデーケーキです。

フランス産の最高級のブランデーと北海道産の四つ葉バターなど最高の材料を組み合わせるとどこまで美味しくなるか！ ただただ、それだけを考えて、ひたすら開発を進めました。お酒好きな人に何度も開発途中のブランデーケーキを食してもらい、優雅な香りが引き立つ、製法にたどりつきました。

当店のブランデーケーキはブランデーをたっぷりと浸み込ませているので、口の中でジュワッと広がる優雅な体験が自慢。 まさにブランデーが主役のケーキです。「これでもか！」というくらいにブランデーを使ってますので、万人受けはしないかもしれませんが、美味しさを追求してできた自慢のケーキですので一度お試しいただけたら幸いです。

●無添加で賞味期限は1年

オリジンのブランデーケーキは上質なブランデーをたっぷりと使用しているので、無添加で賞味期限が1年と長いのが特徴です。
ナポレオン・ブランデーケーキはフランス産 最高級ナポレオンブランデーを使用しています。